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第19章肉夹馍

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么奇奇怪怪的味道,反而有一股浓郁的桃子味。

    “我等下要去镇子上,今天回来的比较晚,晚饭我娘会端给你。”

    “你有没有什么想要的东西,等我从镇子上回来的时候可以给你带。”

    走了两步,她又停了下来。

    询问着许筠笙,说起来她好像还没有给许筠笙买一些东西。

    闻言,许筠笙条件反射的看着她,犹豫了一下才开口:

    “那就帮我带些纸和笔吧,或者是书也行。”

    “每天躺在床上也挺无聊的,总要想个办法打发一下时间。”

    微微点点头,叶瑾年做了一个OK的手势:

    “好,遇到了给你带。”

    关上门离开了房间,叶瑾年就去做自己独家自创的肉夹馍了。

    她先和面,揉成面团以后,又切成一个个小面团,按成圆形。

    在锅里加上水,放上自己用竹子做的蒸屉,把面饼放上去开始蒸。

    找了一些野生辣椒和葱花,把它们全部剁碎放在旁边备用。

    又把昨天剩下的猪肉,剁成特别小的肉沫,看上去和肉酱差不多。

    全部准备好之后,点火,把肉沫全部倒进去加上调味料炒香,再把辣椒和葱放进去,继续翻炒。

    等到肉沫变色,闻到一股浓郁的香味就可以出锅了。

    面饼蒸熟之后,叶瑾年又拿到外面,放在石板上用火烤,烤到两年焦蹦蹦的,就成了烧饼。

    用刀在中间化开一个口子,把做好的肉沫夹进去,一个肉夹馍就这么完成了。

    叶瑾年找来一个篮子,在下面铺上一层棉花和一层布,用来保温,最后才把肉夹馍放进去。

    家里她也留了一些,好给大家尝尝鲜。

    有了上次风干肉干和熏肉的名声,叶瑾年出现的一瞬间,不少老顾客都纷纷前来购买。

    “小姑娘,你这次卖的是什么好吃的啊?”

    “上次从你这买的肉干和熏肉还有吗,那个味道我到现在还记得,完全是齿颊留香。”

    “对对对,我家那婆娘一直夸,天天惦记,不知道你这还有吗?”

    围着她的那些人,都是上次从她这里买了东西的人。

    凭借着肉干和熏肉,叶瑾年这个口碑现在还是有点小众受面的。

    叶瑾年揭开篮子上的布,亮出里面的肉夹馍。

    “上次那个肉干和熏肉,我下次来的时候多做一些,这次来得及就没做。”

    “今天卖的是肉夹馍,还是让大家先尝尝味道怎么样,觉得好吃了再买。”

    想要做生意,就是要先立下一个口碑。

    从篮子里拿出一个肉夹馍,把它切成一小块一小块的,老顾客都拿着尝了一口。

    “这个肉夹馍味道不错,给我来几个。”

    “我也要,给我来点。”

    吃过的人都说好,这个味道辣辣的味道中夹着肉香,入口嚼起来肉味在嘴中迸发,确实好吃。

    没多久的功夫,叶瑾年的肉夹馍就被人一抢而空,有些来得晚了,都没买上。

    生意这么好,倒是让她心里有了一个主意,她可以攒点钱回头来摆个摊,应该会赚的更多。

    东西卖完以后,叶瑾年路过一个医馆停了下来。
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