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第247章火锅啊火锅

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瀚自然也是要赶紧帮忙的,他总不能就这么眼巴巴的坐在这里等着吃。

    叶瑾年把手中的一些菜递给了张俊瀚,微微点了点头,“这样也好,等一下你帮我处理着这些菜,这样我做起菜来动作也快一点,我们也能够早一点吃到这些菜。”

    “你等一下帮我把这些青菜淘洗干净放在碟子里,或者是找一个干净的竹篮放在竹篮里面也可以。”

    肉的事情自己可以处理,就只有麻烦张俊瀚帮自己淘洗一下青菜。

    这些青菜讨喜起来也不算是太难,比较简单的一个任务。

    到了厨房之后,叶瑾年别拿了盘子递给张俊瀚,让他到院子里井边打着水,开始洗着青菜。

    厨房里面,叶瑾年把买回来的那些肉全部切成片儿,把这些切成片的肉全部放在碟子里留着备用。

    肉全部切成片之后,叶瑾年才切了一些葱姜,花椒蒜留在一旁备用,做火锅底料的汤也是非常重要的。

    好在今天在做的时候,还有一些剩下的肉汤可以用,用这种肉汤来做火锅,底汤味道也会更加足一点。

    叶瑾年切好一些葱姜蒜,随后就开始往灶台里添柴烧火,过热之后挖了两勺牛油放在锅底,等到油热之后再放入葱姜蒜炒香。

    在翻炒的时候,顺便往里面加入一些调料,炒出香味之后,便把肉汤倒进去放在里面,再加上一些辣椒油,等到火锅底汤烧开沸腾之后,底汤就算是做好了。

    院子里面,张俊瀚把那些青菜洗干净,端到厨房里面就闻到一股特别浓郁的香味。

    张俊瀚闻着这香味就想看看这丫头做了什么好吃的,可他仍站在灶台边,看到的只有一锅汤,而且旁边那些肉和青菜全部都是生的。

    这一幕看的张俊瀚有些不明说,他不是很懂这些肉都是生的,准备怎么吃?

    于是,张俊瀚伸出手来指了指旁边碟子里放着的那些肉,又指了指眼前的那一锅汤,“不是说要做饭吗?怎么只熬了一锅汤,而且这个汤看起来特别辣,应该不能够直接喝吧?”

    “还有这些肉都是生的,你怎么就放到碟子里了,你别告诉我这些肉今天是要生着吃的?”

    张俊瀚虽然能够接受各种各样的美食,但是如果就让自己这么生,吃这些还带着血丝的肉,他心里面还是有一些无法接受的。

    就算自己心理承受能力再强,也不能够脸不红心不跳,特别淡定的就吃着这些带血丝的肉,光是想一想就觉得有些吓人。

    张俊瀚自己在脑海中想象了一些那幅画面,他就忍不住后背一阵发凉,感觉头皮有些发麻,这个画面无论怎么想都觉得有一些诡异,甚至还有一些吓人。

    “你该不会是真的打算今天晚上这些肉就这么生吃吧?”眼看叶瑾年没有回答自己的问题,张俊瀚心里面忽然就咯噔一声,就有了一个非常非常不好的想法。
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