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第382章路边摊的风味

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的,而且所有的菜味道也都是可以的。

    这个地方虽然是在街边摆摊,而且环境确实比不上,酒楼那边那么好,但是这个味道却是酒楼里面做不出来的味道。

    叶瑾年看了一眼孟知点的那些几个菜,她自己又点了两个菜,“就点这几个菜就可以了,菜点的太多的话就我们两个人也吃不完,所以就少点一些吧。”

    “我对这个大炖菜还是挺感兴趣的,以前我也在别的地方吃过这个大炖菜,但是来到这里之后,我自己从来都没有做过这个大炖菜,现在想想不知道这个味道跟我之前吃的是不是一样的。”

    这个大炖菜其实就是东北大炖菜,叶瑾年以前在现在的时候跟自己朋友出去玩,偶尔还会吃上这样一道菜,那会大家人多,所以点上这么一个菜,吃起来是非常热闹的。

    吃上这么一个菜,再喝点酒,一群人坐在一起聊聊天,打打闹,再吹吹牛,也是一件非常挺有意思的一件事情。

    但是自从来了这里之后,叶瑾年倒是从来都没有做过这道菜,她以前倒是没有想过做这道菜,如今看到这个菜的时候,倒觉得有一些挺让人觉得有一些亲切的,于是就点了这个菜。

    “不得不说还是你这丫头有眼光,你点的这个菜确实不错,”孟知看到这丫头点的这个菜,就开始有一些夸赞起,这丫头来,“这个大炖菜其实就是把所有想吃的肉和菜全部都炖在一起,虽然看起来好像是所有的菜炖在一起有些杂乱,但是出来的味道确实挺好的。”

    “之前我有问过他,为什么这个菜会起名叫做大炖菜,他说其实之前这个菜叫做乱炖,但是后来觉得那个名字不好听,所以才起的这么一个名字。”

    孟知把这个菜的简单情况说了一下,你好,让这丫头心中有一些数这个菜不得不说,这丫头确实点的挺有眼光的。

    光是听着他的话,叶瑾年心中就已经有了猜测,这个老板绝对是一个东北人,要知道这个菜的名字可是东北那边的特色,而且也是东北那边的人起的名字。

    这种菜别人做不管怎么做都做不出来那种地地道道的味道,只有真正的东北人做出来的这个炖菜的味道才是非常的独特的,而且也是非常的特殊的。

    叶瑾年微微点点头,现在倒开始有些期待,“现在我倒是有一些开始期待起这个菜来,我觉得这个菜的味道一定不会让我失望的,今天还是要感谢你带我过来这边吃饭,才让我找到了一家宝藏摊位。”

    “以后要是有时间的话,我们也可以这样一起约着来这个地方吃吃饭,这种时候要是有一点酒可以喝上一杯,那就非常的好了。”

    “等到今天回去之后,改天有空我酿一些果酒,等我把果酒酿好,回头我们下来这个地方吃菜,这样一来就可以喝一点我自己酿的果酒,绝对是别有一番风味,你肯定会喜欢的。”
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