“宋四郎,你那招工可是真的?”
“咱看不懂字,总觉着心里不踏实,您给说道说道?”
”行啊,这次咱们火锅店主要是招小二、砧板……”宋菽一边向着店门那头移动,一边说起招工的事。
“那里头在干什么?”有百姓路过看见人群团团围在一起,以为出了什么事。
“宋四郎在招工呢?”
“哪个宋四郎?”
“相河村宋菽!别吵吵了,好好听,宋家的活计工钱可好了。”
宋菽在那儿停留了小半个时辰,细细讲了他的招工需求和工钱待遇。
之前几次招工时,他看重的多是力气,也就蚕丝被需要些细心与灵巧,这回开火锅店却要难得多。伙计还好说,多训练一番就行,可那灶间的活,尤其是砧板和总掌大师傅,手上没点功夫是万万当不了的。
这会儿围着他的人虽多,可能挑出几个合意的,却是未知数。
*
燕子贴着墙根,低着头,避开最热闹的大街,从七拐八绕的巷坊里快步往城南火锅店的方向而去。
燕子的阿耶是城南一富户的管家,他们虽没卖身,但也世世代代跟着这户人家,跟那些卖了身不得自由的也差不多。她阿耶总要她踏踏实实当好小姐的贴身丫鬟,说人家娶亲都是宁要大家仆不要小家女的,她可得好好珍惜。
燕子却不怎么爱听。她们宅子里有一婢女长得美貌,被另一家的老爷看上了,硬是抬回家当了小妾,没两天,那美貌婢女便一命呜呼。
她听后头帮厨的老妈子说,那个常来卖菜的老头说,相河村的宋四郎在城南开了间酒楼,正在招工,连妇人都要呢。老妈子把这当笑话说给她听,不信会有妇人愿意干这抛头露面的活,燕子却暗暗下了决心。
借着出来给小姐买胭脂的由头,她悄悄去了以前的褚宅,现在的宋记火锅店。这酒楼名字着实有些奇怪。
到了火锅店那个坊口,一拐弯,乖乖,门口排满了人。看那穿着打扮,有城里的也有城外的,甚至还有人挑着扁担过来,看着像个卖油郎。
宋记招工的消息半日内就传遍了大涂县内外,来应招的人不少,可应聘伙计的居多,也有个把应聘水台、砧板和上什的。水台是洗菜杀鱼,还不算太难找,不怕脏不怕累细心些便好。火锅店的上什主要负责熬锅底,这个谁都不会,宋菽招了个干活勤快的妇人,打算从头教起。可那些应聘砧板的,就让宋菽有些绝望。
砧板的主要工作就是切菜,可这些来应聘的汉子们,恐怕在自家都不进灶间的,切个菜跟劈柴似的,惨不忍睹。火锅店不用起什么灶,端给客人的都是生食,这东西一放... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读