第二章赚钱的法子

好的香粉铺珠宝阁、供人闲憩娱乐的戏楼茶水铺，除此之外还有金银楼、古玩铺、书铺、文具铺、点心铺等等，众多买卖中最大宗的就数客栈和酒楼，这两种生意对于来往的商旅来说是休憩与应酬的最佳去处。

    乔淇带着八儿走在城里最繁荣的锦荣街上，五花八门的招牌让他们看得眼花撩乱，平日里为了讨生活奔波庸碌，哪有闲情逸致逛街。

    乔淇在现代再热闹的场景都见过，态度自然淡定，只观察着古代商家是如何做买卖的，八儿则是见什么都新奇，小嘴不断发出连连惊叹，最后硬赖在一间糕点铺前，直嚷嚷着要吃甜糕。

    “姊姊，这个看起来好好吃，八儿想吃。”他仰着脸看着乔淇，大大的圆眼发出期盼的光芒。

    “不行，我们今天是出来卖食单的，没赚到钱不准乱买东西。”乔淇拒绝他的请求，拉着他的小手臂把人拖走。

    “姊姊，那赚到钱以后就买甜糕给八儿吃？”八儿不死心，摇着她的手臂撒娇。

    乔淇有时候很怀疑八儿是不是真傻，虽然他的处世能力与判断力确实不如一个十二岁大的孩子，那对永远闪着天真的大眼更令她觉得他只有五六岁大，但一向乖巧的八儿极懂得看她的脸色，知道什么时候该撒娇争取，什么时候该安静退让。

    还有一点，当乔淇教他做菜时，他的吸收力也令她惊奇，到目前为止姊弟俩合作多次，虽都是弄些简便小菜，但火候的控制、下刀的技巧、起锅的时机等，这些事情他教过就会，做个几次就颇为熟练，乔淇不禁想道，比起智能有所缺陷的八儿，自己这个空有满腹理论，只能做出一堆不明物质的“餐饮顾问”或许更笨一些。

    自从得知能卖食单赚钱后，乔淇立即向阿龙等人问清楚这时代人的喜好，各家酒楼推出的菜色又是以什么为主，得来的资讯颇为详尽。

    做好市场调查后，她兴奋得彻夜没阖眼，脑筋一直转着，要推出什么食谱才能卖得好价钱，还异想天开，说不定会遇上伯乐，重金礼聘她开发新菜色。

    此刻她冷静下来，觉得自己昨夜的想法太不切实际，许是因为这阵子穷怕了的关系，居然妄想一夜致富，这种事她以前可是嗤之以鼻，她的信条是天下没有白吃的午餐，即便她出身好，能有后来的成就也都是靠自己努力得来的，她始终信奉着，只要肯努力，便没有办不到的事情。

    不管怎么说，乔淇对于卖食单养家一事寄于厚望，所谓民以食为天，不管在哪个时代哪个地方，餐饮都是很赚钱的行业，穷人们贪图温饱，富人们讲求排场，文人雅士吃的则是气氛，生活条件提高到一定的水平后，人们对于吃这一事更为讲究，不但要吃得好还要吃得精巧，越新奇的菜式越能引起人们注意，她对这买卖可说是信心十足。

    若说到天凉城里最富盛名的酒楼，非“一品香”莫属，这也是小乞儿们告诉她的，据说一品香大厨过去是御厨出身，所做的菜色味香俱全，水准极高，加上大掌柜很有商业手腕，抓准官贾仕绅们喜好附庸风雅的习性，平日酒楼里也有礼聘来的伶人唱曲跳舞，一时宾客云集，独霸城中，不时还有闻风从京城赶来嚐鲜的客人。

    既然一品香这样有名气，乔淇自然是以它为兜售食单的第一目标，一来掌柜的见多识广，能懂得她这食单的特色，比较能谈得到好价钱，二来是客栈生意好，为求好菜色也会不吝于花大钱买。

    她一路前行，盘算着等会见到一品香的大掌柜该怎么开口，能够将一家酒楼经营得这么好，肯定是个精明犀利的人物，绝不好哄骗，沉溺在思绪里，她也就没注意到周遭的环境，不知不觉她和八儿已经离开最热闹的市集，各家店铺夥计的叫卖声和嘈杂人声不再，取而代之的是一阵丝竹乐音及婉转优柔的小曲。

    抬头一看，就见一品香大黑檀木制的招牌。

    一品香是一栋六角形四层的楼阁建筑，楼外圈了一小块地，设有围栅和大门，宾客得在门前下车，穿过大门，沿着铺着青石板小径抵达主楼阁，这距离不过几步远的两道门旁都有小二招呼来往宾客，因为是门面，他们的穿着打扮都乾净体面，看起来精神奕奕，口中喝的声音也宏亮如钟。

    乔淇今日特地让自己和八儿换了最齐整的衣裳，她挺起胸膛，露出得宜的笑容，走上前去。

    “滚开！”

    可还没走到近前，就受了这一声恶喝，只见那原本脸上堆笑的小二瞪着她和八儿，好似见到什么瘟神，表情充满鄙夷与厌恨。

    “叫你们滚开没听见吗？到别处去，这里可不是你们该来的地方！”

    狈眼看人低的势利鬼！

    许是年纪小、许是即使是最乾净没补丁的衣裳，在这小二眼里还是穷酸鬼，毫不留情的喝骂，乔淇被骂得恼火，正要发作，又想她自己目的是要来卖食单，不好闹事，忍耐下来，不跟这种目光短浅的人一般见识，口气保持平和的道︰“这位小扮，我有要事想找你们掌柜的。”

    “你是哪来的臭丫头，我们掌柜的可是大忙人，哪有空见你这种穷鬼！”

    那小二见姊弟俩不动竟动手推他们，八儿没防备，被推得往后退了几步，险些跌倒，乔淇快手拉住他，这才没事。

    乔淇见小二态度蛮横，脾气也上来了，打定主意不走。

    “你这人怎么这样无理，我是真有要事找掌柜的，不是来找麻烦，你就不能通报一声吗？难道这就是堂堂大酒楼一品香的待客之道？”顾客服务，不及格！

    “我们一品香只招待有钱的贵人们，岂是你们这种臭乞丐来的地方，别来这里给我们添晦气，要是冲撞了贵客，看我不教训你！”那小二口气嚣张得很，面目狰狞得难看，说没几句话从门后拿了根木棍，作势挥舞着。

    “姊姊我们走，这人可怕！”

    八儿见小二要打人，小脸吓得发白，身子哆嗦，硬是拉着乔淇要离开，却被她拨开手。

    “不走，我才不是乞丐，来这里是要谈正经事的，怎能就这么让人赶走？今日没见到掌柜的，我就在这门外站着，难道你还真敢打我们不成？”先动手的人就是不对，这时代还是有王法。

    “你这泼皮乞丐，胆敢”

    “在吵什么？别打扰了客人们的清静！”

    正当两人闹得僵持不下，一道严肃浑厚的声音打断他们。

    门后走出一个中年男子，原本骂人骂得脸红脖子粗的小二一见到他，赶紧退到一旁。

    “掌柜的，这两个臭乞丐来闹事，硬是说要见你。”

    赵掌柜听了，锐利的眼神转向乔淇姊弟，心想难道是有人存心来捣乱不成？

    乔淇连忙上前解释“掌柜的，我不是来闹事，而是有要事相谈。”

    “要事？”他狐疑地看她一眼。

    “我有几道食单要卖，想跟掌柜的谈谈，觉得好的话就开个价钱。”

    赵掌柜听了却一脸兴致缺缺“我不能买你的食单。”

    “为什么不能买？”

    还没听听看就说不买，这是什么道理？

    他轻蔑一笑“恐怕小姑娘的菜，我们的贵客吃不惯的。”

    “怎么会吃不惯？我这道金玉满堂”乔淇报出特别筛选饼的一些大饭店名菜，岂知连菜名都还没说全，就被掌柜的打断。

    赵掌柜塞了十个铜板过来“小姑娘你别闹了，我不会买你的食单，这十文钱拿去买东西吃吧，请你离开。”

    乔淇看着手中的铜板，脸涨得通红，又羞又怒。她过去养尊处优，谁看到她不是恭恭敬敬的喊声“大小姐”这两个古代人竟敢瞧不起她！胸中一把火熊熊狂烧，这点钱她不看在眼里！

    一把将那铜钱丢到对方身上“谁希罕你的破钱，什么一品香，真是欺人太甚！”

    小二见状气冲冲上前“臭要饭的，给你脸还不要脸，再不走我就”

    赵掌柜喝住他，弯腰把铜钱一个个拾起“别跟他们一般见识，贵客就要来了，赶紧准备好。”

    话刚落下，一辆气派的马车就驶到近前，小二立刻将乔淇姊弟赶到一边，和掌柜的和和气气的迎客。

    乔淇远远瞪着他们，气得眼睛几乎要喷出火来，也不管八儿催促着要离去，双脚像扎根似的硬是不动。

    尽管那势利小二很讨厌，但那掌柜的更是可恶，外表文质彬彬、客气有礼，实际上和小二一样都瞧不起他们。乔淇平生绝不吃亏，更讨厌被人看轻，这令她想起当初继承家族事业时，一些人见她年纪轻，摆出倚老卖老的嘴脸对她冷嘲热讽，如今这两人可是货真价实踩到她的地雷。

    “一品香有多了不起？来日我定要开一间更大的酒楼，把你们踩在脚下！”

    她怒啐一声，眼角余光无意间瞥到那个从马车上下来的人，眼底的愤怒瞬间浇熄，取而代之的是惊愕。

    “晨晨风”

    她脑海一片空白，嗡嗡作响，当年孟晨风死前的情景又在她眼前浮现，他惨白的面色令她心惊，寒凉的体温令她心疼，而那个相约来世再见的誓言，宛如还在耳边低回

    不可能，孟晨风死了，他怎么会在这里？

    “姊姊，你怎么了”八儿见她神色震惊，愣了愣后冲了出去，不知道发生了什么事，只好跟在她后面跑。

    “晨风！”

    乔淇大声喊着，心中的惊讶和狂喜源源涌出，她确定自己没看错，那张俊秀的脸庞她至死也不会忘记。

    “臭丫头你干什么？”小二看到她突然发狂似的疾冲上来，吓得急忙拦下她。

    “晨风，是你吗？”

    她被小二拦住，使劲想摆脱他的手，喊了这一声后，就见那个身穿锦衣的男子回过头。

    那确实是一张和孟晨风相同的容颜，可对方皱着眉，微眯着眼睛睨了她一眼，眸子里尽是冷淡陌生的疑惑，令乔淇不由得一怔。

    “不是让你滚了吗，臭丫头！”小二气得把乔淇推倒在地。

    “沈公子赶紧里面请，疯儿闹事呢，这点小事交给我们处理，万万不能扰了您的兴致。”赵掌柜上前，挡在那锦衣公子与乔淇的视线之间。

    那人进了酒楼，乔淇和八儿再次被小二撵走，她如今也没心情卖食单了，带着八儿返家。

    一路上她都在想，晨风曾经说过，来世还要再见，虽然她没有投胎转世，而是来到这个奇怪的地方，虽然这个像晨风的男人不认识她，但对她来说都一样，都是一个希望，这个希望在她的心里埋下，像一颗种子发芽抽长，长出许多喜悦，也有几许怅惘。