尚食女官在现代_分卷阅读_48

    但她知道陕西菜也叫西北菜，在栋隆年，被称为陇西菜、秦菜，与川菜并称陇川菜。

    而店名‘金丝油塔’也是陕西菜，一种名贵的面食。

    最后他们决定在这里吃，走进去，便有个穿着堂倌服饰的服务生连忙过来招呼：“几位客官随意坐，随意坐，我家店简单却不简陋，这桌子椅子都结实着呢。”

    四个人找到位置坐下，然后各点一道菜，又叫了肉夹馍、葱油泼面、臊子面等主食，堂倌拿着手机传送菜名，然后笑道：“各位客官，饭菜等我们厨师师傅做好我就给您们端齐。待会我们还有个抽牌活动，各位这里要是有厨艺不错的，可以来参加，凡参加活的的皆有礼品赠送！”

    王瑰道：“什么活动要厨艺不错的参加？”

    堂倌道：“您肯定头一次来我们这，前两年我们家的店被评为全国最佳餐厅的第九名，从这以后我们家客人越来越多，每月还有来踢馆的厨师，为了不让店里生意受到打扰，老板决定每个月第三个周日都举办一次擂台赛。”

    见在座的老的小的竟然都有兴趣听，堂倌便讲了讲擂台赛的规矩。

    方法是抽牌，抽到什么做什么，天南海北古今中外全都包括！

    若抽到不会做的或不擅长做得，那下个月再来试试运气。

    连学孝道：“你家主厨每次都能赢？”

    “嗨，怎么可能？”堂倌摆手道：“这抽牌规则就是为了让大家有赢有输，谁也不可能擅长所有菜系做法是不是，不过我家主厨，只要抽到陕西菜品保准能赢。”

    连学孝有些失望，但他也不图这么快就能找到合适的总厨：“那这个翻拍是怎么评定输赢？”

    堂倌笑道：“参赛的选手们可以投票，票多得就获胜，如果你们这桌能出一个厨师，虽然不能投票，但可以品尝到参赛者做得美食。”

    这对任何一个喜爱美食的人来说都是充满诱惑的消息。

    王瑰回头看向身边的程袖，笑容满面：“程小姑娘，要不要代表我们去试一试？”

    程袖感受到旁边这三位炙热渴望的眼神，最终点了点头。

    下午五点钟，抽牌活动开始。

    参加活动的选手很多，有职业厨师，也有业余爱好者，但年纪都在三四十岁中间，程袖其中最年轻的。

    围观的人也有很多，这场活动带给这家‘金丝小吃’更多的人气，狭窄的空间挤满桌子椅子，最后堂倌只好着小板凳，搭着小桌子，几个客人拼一个桌子上边吃美食边看比赛。

    “那个小姑娘看着挺眼熟。”有个中年人不经意间说了句话，打破小桌子上安静气氛。

    有个年轻人接话：“你也这么觉得？那巧了，我也觉得眼熟。”

    年轻姑娘道：“你们都是认真？看她真的眼熟？”

    中年人和年轻人对视一眼点点头。

    此时抽牌开始，每个选手都拿着白板，向观众展示抽到的内容，这些选手抽到的菜品五花八门，天南海北的菜系近乎囊括，围观群众看到很多选手都一脸欲哭无泪。

    有个穿着布衫的光头，挺着啤酒肚，神情恹恹地把白板举起：“我一个津菜系铁家传人，竟然要去做浙江菜。”

    另外一位选手又瘦又小，自嘲道：“娘嘞，我还是晋菜系的呢，竟然要做川菜，关键我从小就闻不了辣味。”

    美艳的女人呵呵道：“你们几个有我倒霉？看我抽到了什么。”

    女人拿着的白板一转，让选手们都能看到。

    程袖看到上面写的是：萨巴里安尼油塔

    所有人都认识其中每一个字，联系起来就不认识了。

    布衫光头有点懵：“这是什么东西？”

    在场唯一了解的程袖解释：“这是意大利的一种甜点，主要是用白朗姆酒或葡萄酒来做。”

    女人耸肩：“看吧，我苏帮菜系的，还要做外国食物。”

    有了对比所有选手心里好受多了，布衫光头问向程袖：“小姑娘，你抽到什么了？”

    程袖让他们看白板，上面写着：鸳鸯五珍脍。

    女人疑惑问：“这个菜我怎么没听说过？鸳鸯是鸡，五珍是哪五珍？”

    程袖也很疑惑，菜品中的鸳鸯一般指的是鸟类食材，鸡是最常用，而五珍范围太广。

    关键是她也没听说过这道菜！

    布衫光头怜惜望了程袖一眼：“因为这是道传说中的菜。”

    第58章她是谁？

    布衫光头：“传说中洪七公是位丐帮十七代帮主,平生最大的爱好是吃美食,有次他跑到皇宫御膳房偷吃三个月的御膳,其中的这道鸳鸯五珍烩汤浓肉嫩,浑香四溢，闻而生津,但因为做法很难,洪七公在皇宫待三个月也只吃到两次，就连临死前都念念不忘……”

    程袖面对如此胆大妄为的丐帮帮主竟然反常的有些不淡定,睁大眼睛。

    布衫光头问向‘金丝油塔’的主厨：“做一道传说中的菜，那评分的标准是什么？”

    ‘金丝油塔’的主厨一身白色厨师服,头戴35厘米的厨师帽,高大体壮像是一座铁塔矗立在那：“我们老板的意思是,只要让大家认可做出的菜符合洪七公品尝的‘鸳鸯五珍烩’就行。”

    布衫光头脸颊抽动：“这怎么可能做到？谁都没有品尝过洪七公吃得鸳鸯五珍烩,根本就没有一个标准。”

    在他看来，这是一个必输的局面。

    程袖收获了一堆怜悯的视线,服务员都觉得自己的老板好像有点过分,给现场最年轻的厨师分了最好的位置给她。

    外设的炉灶非常简易,能同时使用的炉灶只有两个,厨师无法使用多个炉灶,若是想加快速度，那要灵活使用电子厨具。

    程袖从布衫光头那里这道菜并非现实存在,而是传说中的宫廷菜肴，她倒是认为这道题目不难，反倒是有了自我发挥创意... -->>
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