我们赶紧开吃吧。鲟饭还要等一会儿。”
螃蟹,是人间至鲜至美的食物。
清河市是典型的沿海城市,此地居民,不爱声名远播的大闸蟹,但家家户户的孩子,都是吃着各种海蟹长大。
江画不仅洗螃蟹充满高手风范,吃起螃蟹的技巧,也是个中好手。
剥掉蟹脐,掀开蟹壳,一片红油的蟹黄泛着浓香。江画的动作,不知吃过多少只螃蟹练就,从蟹壳到蟹脚,从蟹钳到蟹身肉,仅用手指和嘴巴配合,就将整只螃蟹吃得干干净净。
相比之下,林曾吃蟹的技术,就略显拙劣。不过,这丝毫不影响他津津有味品尝这种红红胖胖可爱大螃蟹的美好心情。
红鲟之所以受人喜爱,原因是其肉质肥厚,蟹身肉洁白细腻清甜,雌蟹蟹黄似蛋黄,但比蛋黄鲜美许多,细细咀嚼,口感略硬,满口喷香。
林曾吃完一只红鲟,才想起荔枝酒还没打开。
他放下两个还没敲碎的大钳子,对正在拆解第三只螃蟹的江画说道:“你等等,还记得第一份礼物吗?我去把它拆开。”
江画顺手拿过林曾的蟹钳,拇指和食指对捏,“啪”的一声脆响,硬壳蟹钳被她轻松捏碎,放在林曾位置上。
林曾从盒子里拿出馨香酒瓶草的瓶子,问道:“有没有剪刀?”
江画点点头,起身洗手,拿了一把大剪刀交给他。
锋利的剪刀很好用,林曾将瓶子的盖子剪下。
翠绿色的盖子还未拿走,一股悠远的果酒香味,就从瓶子里飘逸而出,弥散至房间各个角落,一室馨香。
“这是酒?”江画今天惊讶的次数,都快抵得上林曾之前被她的特异行为吓到的次数了。
“猜猜看是什么酒?”林曾拿着酒瓶草瓶子的瓶口,微微凑近江画,故作神秘的问道。
江画深深地吸了一口气。
“这应该是一种果酒。”她肯定地说道,“酒香里夹着非常浓郁的甜香,是品质上等的果酒。”
“答对了,不过哪一种水果呢?”林曾继续问道。
江画闭上眼睛,沉下心神,慢慢感受萦绕在鼻尖的芬芳酒香,试图分辨出这种带着舒服清甜香气的果酒,是哪一种水果酿制。
难道?
江画猛然睁开眼睛,转向林曾,“荔枝酒?你酿造出来了?”
林曾笑着挑眉,举了举瓶子,问道:“有没有酒壶和酒杯,果酒度数不高,小酌一番,配上肥蟹,一定别有滋味。”
“稍等,我马上回来。”江画迫不及待地起身,不到一分钟时间,端着一套酒具过来。
酒壶和酒杯,都是透明玻璃制作。
林曾小心托着瓶子,先往两个酒杯中,倒了八成满的荔枝酒,再将剩下的果酒倒进透明酒壶中。
玻璃的材质,正好能充分的观察酒水的色泽。荔枝酒是极为浅淡的琥珀色,酒中没有一丝杂质,清澈,透亮。单纯看杯中液体,就有一种舒服感受。
林曾举杯,朝对面江画遥遥一祝:“祝幸福安康!”
江画举杯微笑,笑靥有些少见的羞涩:“祝开心快乐!”
美酒滑过舌尖,带动味蕾,是满溢的馨香。它的口感,非常绵软,余味绵长,带着淡淡的清甜,很适合女士饮用。
“好酒。”
“好酒。”
江画和林曾品尝一口,不约而同说道,然后又因对方的默契,相视而笑。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。