下面的冷冻层后,才算是有点安慰,好歹还有几片肉。
拿起一片看了下,嗯,丰富的大理石油花和坚实的肉质,Prime级别的牛肉。
米国农业部以油花(Marbling)分布情况和牛只屠宰的年龄将牛肉分成八类:Prime(极佳级)、Choice(特选级)、Select(上选级)、Standard(标准级)、Commercial(商业级)、Utility(实用级)、Cutter(切割级)和Canner(制罐级),前五个等级消费者能够直接购买,最后三级则多用来做成加工食品。
Prime极佳级的牛肉取自42个月龄以下的年轻牛只,大概只有不到2%的牛肉能到得到这个评级,大多数都提供给高级牛排馆和饭店,一般的超市都是很难买到的......
“还行吧,烘烤还是香煎呢?算了,剁碎给她做碗蛋饺好了。”
苏落扫了一眼中台上的食材和厨房里的厨具,勉强能行吧。
厨房里再找到一小袋米,先给自己熬碗白粥,配榨菜刚刚好,饿归饿,但别的苏落也没胃口吃......
白粥简单,洗米加水一煮就是,蛋饺在苏大厨手里,也算不得什么难事。
牛肉留下一片,其他全丢进家用绞肉机里打碎,别和我说什么不是手剁的没灵魂,哥哥我没力气剁......
香菇倒是能切切,留下两个,其他全切丁,加上肉泥那么一拌,肉馅就搞定了。
剩下的牛肉、香菇、玉米、胡萝卜先煮上一锅汤,接着平底锅上抹一层油,开始摊蛋饺皮,包蛋饺......
......
房间里,
“死渣男......”
梦呓中的宫羽翻了个身,翻了小半个身,手往身旁一搭,落空了,猛地惊醒。
在床上腾起来,人呢?怎么不见了?
连忙飞奔起来推开房门,闻到一股食物的香味,探出头看到他吹着口哨在厨房煮早餐,这才拍拍咪咪......
嗅嗅,
好香,在煮什么呢?
算你还有点良心,宫羽心里甜丝丝的。
“小懒猫睡醒了?刷个牙下来吃早餐吧。”苏落看到她了,笑着说道。
哼!
宫羽脸一别,谁说要吃你做的早餐了,吹着口哨煮东西,肯定都是口水,咦,嫌弃!
还有,用我冰箱的食材经过我的允许了么,该死的小偷......
“呵,又傲娇了......”
苏落嘀咕着摇摇头,给她盛上一碗热气腾腾的蛋饺,自己装一碗白粥,就点榨菜半碗下肚后,总算舒服点了。
宫羽洗漱下楼,手机往餐桌上一丢,冷冷说道:“炸了,你自己回复吧。”眼睛却不经意的瞄了一眼那碗蛋饺,金灿灿黄澄澄的像元宝一样,肚子瞬间就不争气的叫了起来,脸一红......
“先吃吧,没葱花,差点意思,将就将就。”
苏落看都没看那部手机,笑眯眯的将蛋饺推到她面前,“回复什么啊,不用回复,你直接跟我回家就好了。”
“谁要跟你回家了?我不!”
“别啊,我可是牛都吹出去了,要是过年不把你带回去,要被小刀子拿大刀砍成十八块的......”
“吃席的时候叫我。”
“......”
苏落也不说话了,托着脸呆呆的看着她。
弄得宫羽浑身都不自在了,还让不让别人好好吃饭了,反瞪回去:“干嘛?”
“我不是在想怎么才能把你哄回去么......”
“不回!我也在想,怎么把你赶出去!”
一碗蛋饺就想哄好我?
休想!
......