第407章 年夜饭

年夜饭！

    年夜饭的宗旨，就是丰盛！

    除了丰盛，还是丰盛！

    只要有条件，有办法，有食材的，能弄的，我们都给它弄一道菜出来。

    首先猪骨头砍成块儿，加上香菇干、木耳干、笋干还有山薯块，撒些香皮陈皮，先起火炖起了一锅骨头汤。

    昨天就用热水煮过一遍的白笋芽，又经一整夜清水泡洗，挑出一些小个头，笋衣多的，用竹签把整个笋身仔细划破。

    这个用来干嘛呢？

    我们准备用来做一盘笋酿，就是往笋心里面塞肉馅，用油一煎，挺好吃的。

    酿类菜品，应该算是南方的一大特色菜吧。什么豆腐酿、苦瓜酿、葫芦酿、笋酿、蒜头酿，只要是能塞进馅的，都想塞个馅来吃。

    噢对了，还有采回来有新鲜香菇，也可以做一盘香菇酿。就是把肉馅填在香菇伞盖的底下，然后放锅里蒸熟。

    馅么，就用猪肉和鱼肉加虾仁剁馅，加些蟹黄，和些香料蜜糖。

    本来想做几碗扣肉的，但太麻烦了，料又不齐，又没蒸笼，所以就算了。

    猪肉炒笋芽。

    猪肚炒木耳。

    猪肠炒酸笋！

    我们前段日子挖回来的竹笋，腌酸笋已经腌成了。

    很酸很酸，酸得牙都酥了，连腌笋的水都变酸了，可以勉强当醋用。

    有了醋，我们又可以做一盘糖醋鲤鱼。把鱼炸了，倒上料酒，把山姜块洗净剁碎，和上醋和蜂蜜，浇到鱼身上去。

    还有新鲜鱿鱼炒香菇。

    一碟红烩大虾。

    一碟香辣海兔子。

    好了，基本能做的，都做出来了。

    忙到下午五点多钟，菜品全部上桌。

    杯碗筷子摆好。

    六个人依次位子坐下。

    准备开席！

    “等会儿，我去拿酒去！”田秋秋匆匆回了房间，将她那坛窖藏起来的美酒，也拿出来了。

    我接过手，拍开封泥，将每个人的杯子，都倒上大半杯，估计得有二两多，笑呵呵道：“都喝点都喝点，秋儿说这酒度数不是很高的，难得这一顿团圆饭，好菜配好酒，不喝点可不行哦。”

    五个姑娘，都看着我，个个笑脸如花，一派喜气洋洋的。

    我坐了下来，将五人扫了一眼，发表起了家长讲话，道：“来到这个陌生地方，已经有大半年了，船难发生后，我们大家有幸活了下来，然后又有缘聚在了一起。我非常地开心，能与大家相识相知，这是我十辈子修来的福气！我首先要谢谢大家，苏舞、秋儿，夏夏，可心。谢谢你们，能这样包容我，纵容我的胡闹，我无比的欣喜，又无比的心虚。”

    “……这大半年来，大家跟着我，奔波不休，波折不断，一路上遇到了很多危险，也很辛苦，好几次，都遇到了生命危险，但是还好，最后都安然无恙地度过来了，这是我们吉人天相，是我们自己的福气！而现在，我们终于安定了下来，也建立起了新的家园，迎来了光明的希望。让我们先干一杯吧，吃过这一顿年夜饭，我们就将踏入新的一年了。新的一年里，祝愿我们都能幸福，安康！”

    “干杯！”

    六个酒杯，碰到了一处！