第二百五十八章 菜的味道有问题

味的红烧肉整碟子扔到唐茂山的面前。

    唐茂山一看，这不是自己刚才做出来的红烧肉吗？

    “这肉有问题？”说实话唐茂山是不相信自己做出来的红烧肉有问题的，他做红烧肉可是一绝，肥而不腻绝对的口齿留香。

    “有没有问题你自己尝一尝不就知道了。”冯元杰冷声道。

    唐茂山的脾气原本就不怎么好，平日里冯元杰对他也算是礼遇有加了。可如今冯元杰这么对自己说话，这唐茂山的心里能舒服才奇怪呢。

    “冯掌柜，有什么话你直说就是，何必跟我拐弯抹角的？”

    冯元杰只是盯着他，良久没有说话。

    唐茂山直觉这问题肯定是出在红烧肉上面了，而冯元杰刚才也是让自己尝一尝这红烧肉。

    唐茂山直接用手捻起一块肉塞进嘴里，他对自己做出来的菜一向都是很有信心的。可这还是他做出来的菜吗？他最得意之作什么时候变成了这样？简直是难以下咽！

    见唐茂山的眼睛鼻子都快要皱成一团了，冯元杰才凉凉的说道：“怎么？现在还觉得你没有错？”

    “冯掌柜，虽然这红烧肉的味道出了问题，可绝对不能说是我的问题。”他的手艺虽然比不上御厨，可也是几十年的老手了。

    “不是你的问题？我们醉月楼里这道红烧肉一向都只有你会做，你说是不是你的问题？”冯元杰道。

    唐茂山当然不能否认这道红烧肉不是自己做的，可是他也不能承认。

    “唐师傅，您做这道菜的时候是不是加了新买的海锦记的酱油？”一旁负责帮忙洗菜切菜的伙计问道。

    唐茂山一拍大腿，“没错，当时我的确是加了海锦记的酱油进去，不过那海锦记的酱油是提香提纯的，味道绝对不至于此。”

    冯元杰当然也知道海锦记的酱油，可海锦记的酱油不应该会出现这样的问题的。

    “既然说是酱油的问题，那你再用海锦记的酱油做一次红烧肉出来。”冯元杰也不愿意冤枉了这个为他们醉月楼辛劳了快十年的厨子。

    唐茂山自然也不愿意砸了自己的招牌。

    “好，我马上就做。”

    唐茂山做这早已经是烂熟于心，每一步都已经在心中勾勒好了步骤。

    不出半个时辰，一道醉月楼的招牌红烧肉已经做出来了。

    唐茂山急于知道问题到底是出在自己的手艺退步了，还是海锦记的身上。顾不上烫嘴的温度，直接吃进了嘴里。

    而这一道新出的红烧肉与冯元杰刚才让自己尝的，味道相差无几。

    “冯掌柜，你看这可不是我的问题。”唐茂山一脸的喜意，只觉得总算是证明了自己的清白。

    只可惜冯元杰却不是这么认为的，“还得劳烦唐师傅不用海锦记的酱油再做一次红烧肉。”

    唐茂山为了证明自己的清白，自然不介意再做一次了。

    “好。”

    同样不过半个时辰，唐茂山又做出来一道红烧肉，而这一道红烧肉与从前醉月楼里面的味道却是一样的。