第两百三十九章：肉酱

觉得大家都在这边挤着怪热的。"

    突然她往窗外看了一眼，"后面那个大晒场不是空着吗？到时候把桌子摆在那边行不行，还宽敞，弄得干净点，然后我把菜都弄好，凉皮什么的都事先拌出来，时间一到，往那边一端不就行了？"

    "不过那边得提前熏熏蚊子啥的。"江亚补充了一句道。

    顾飞远一听这主意顿时眼睛一亮，"就这么办，我一会就去问问鹤旅长，领导们要过来吃，就一起吃，不过来，倒时候到时候咱们再另外请就是了。"

    江亚点点头，"行，然后你也不用找刘大嫂帮我，你把人员的数给我，我到时候自己就能搞定。"

    昨天刘大嫂那样，她这心里还不舒服，可不想再给自己添堵。

    顾飞远一把抱住媳妇，"媳妇你真厉害，太有主意了，我要是身边没有你，我可怎么办啊？"

    江亚撇撇嘴，"少在这哄我了，赶紧去确定人员，到时候请完了，我这心里也少了一个心病。"

    "嗯行，菜单就普通家常菜就行，不用弄那么精致的。"顾飞远说道。

    江亚笑了一下，"放心吧我心里都有数。"

    怎么也得差不多啊，总不能出了钱，还落得埋怨。

    顾飞远赶紧点头。

    他行动力贼强，第二天就说了来的宾客人数，江亚一看他拿来的名单，都傻眼了，"28个人，你是不是算错人了？"

    她见过的也没有这么多人啊……

    "没算错。"

    "顾飞远，你这至少得四张大圆桌啊。"

    江亚郁闷了，这真不如去饭店了，还在家里做什么啊。

    时间一定下来，请客的前一天，江亚就让顾飞远拉着她把用的材料什么的都买回来。

    然后开始一天的洗涮腌制，第二天一早上就赶紧都卤上，请客的当天，江亚一大早上就起来，把排骨，小鸡炖蘑菇都炖上，还有大骨头汤，这些到时候热着，一端上就行了。

    主食定了馒头和面条，还有一大盆凉皮。中午的时候就开始揉面，蒸馒头，拉面条，到时候面条一煮就行了。

    凉皮也是自己制作的，忙忙活活，两个小时就过去了，然后切好了各种面码，酱做的卤肉酱和蔬菜酱，还有凉皮的麻酱。

    这些都是刘大嫂知道之后过来帮忙的，不然就江亚一个人别说两个小时了，一下午也够呛。

    刘大嫂看着江亚炒菜用油，各种剁肉，"你这肉酱肉也太多了，我们自己在家可不舍得这么切。"

    "请客啊，总不能让大家回去一说，肉酱里都没肉啊。到时候丢的不还是顾飞远的脸面吗？"江亚笑着说道。

    再说了，肉酱这东西，没有肉的油，能好吃才怪。

    "你刘大哥说了，一听说你家要请客，大家都要挤破脑袋来，都说手艺好，这不我儿媳妇要不是上班，也要来尝尝。"刘大嫂看着她说道。

    江亚也是笑了笑，"其实做菜好吃，就只有一个要点。"