尚食女官在现代_分卷阅读_20

齿穿梭，如细沙缠绵；松仁香气逼人，沁人心扉，让人神智迷离；羹中不知何物而产生的苦味，却淳而不涩，更容易让人静下心。”

    程袖不知和尚吃了独食，还炫耀般的在许域师兄和穆琬师姐面前点评了羹汤的味道。

    此刻的她正做那道宁神养心粥。

    豆皮已经煮好，她将细绳解开，把豆皮放到案板，切成细丝，再用植物油炒，放入红糖炝甜，用稍许的果草炝辛。

    然后用酱油调色，放入盐，随着油热度升高，豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色，等到它真正可以出锅时，几乎跟鸡丝没什么不同，尤其散发的香气，像是红烧过的鸡丝。

    素鸡丝已然准备好，接下来程袖开始炮制米粥，大米侵泡好，放入锅中熬煮，因为有之前泡过，小煮就可。

    米粒软化，香气散出，加入素鸡丝。

    素鸡丝含有鸡肉味，香气鲜浓，如同是鸡丝油脂化于高温，渗入进米粥当中散发的味道。

    米粥翻滚时再加入枸杞和草果，一个甜味一个辛味，纠缠起来，气味却并不激烈，反而让人心神舒缓，与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。

    最后就可出锅盛粥，主食也制作完毕。

    一碗松仁南瓜羹，程袖只用了15分钟，一道素八珍，程袖只用了12分钟，一碗宁神养心粥，程袖只用了短短8分钟。

    算是处理配菜，总共还不到一个小时，从这里望去，整个热菜1区，都没有如此快的速度解决完三样食物的，只做出一样的，一个巴掌都能数清楚。

    不说食物制作的味道，单从竞争的意识来讲，程袖也已经是这些新生们无法攀比的了。

    程袖找来木质碗，盛放浓粥，然后缓步走到师姐师兄那里。

    这个时候正好有位新生做完第一道菜品，正交给和尚和师兄师姐品尝，和尚看了看摇了摇头，穆婉师姐严厉的道：“斋饭斋饭，忌荤腥！你不知道不能用葱蒜调味吗！”

    这位新生有些惧怕穆婉，磕磕绊绊道：“知知知道……”

    穆婉一拍桌子，盛菜的盘子与桌面发出磕碰的声音：“如果想进烹饪社，就重新去做。”

    新生都不敢把那盘菜拿回去，直接跑回去。

    程袖把宁神养生粥放到桌上，分出几个小碗给和尚和穆婉、许域盛粥。

    动作幅度微大，香味散出，一股熟悉的辛辣的香味让人精神得到舒缓，所有人都觉得疲惫的身躯在此刻放松许多。

    穆婉诧异道：“这是葱？”

    葱乃五荤之一，是和尚不可食用的。

    烹饪比赛，规则至上，所以穆婉对之前的新生过于严厉，但是她觉得程袖不像是不听规则的人。

    穆婉细细一品，眼睛亮起来：“是果草？”

    果草辛辣，可代葱姜蒜而食，少量也不会像这三种那般刺鼻。

    许域也趴着观看：“那是鸡丝？”

    鸡肉属腥，和尚也不能吃。

    穆婉替程袖解释：“应该是用豆腐做的鸡丝。”

    用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇，但只是嗅了口香气，竟然让人精神舒缓，有点神奇的作用。

    和尚应该有分辨荤腥的窍门，知道碗里不是真鸡丝，也没有五荤，就迫不及待的舀起勺子，品尝起这碗香粥了。

    第25章迎春园的快餐（一更）

    一口粥喝进嘴里,那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句：阿弥陀佛。

    许域和穆婉也拿起勺,舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥,那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样,即为柔嫩，又为坚韧,每咬下的一口里,鲜汁漫出，从喉中滑进,温润脾胃。

    程袖向他们简单介绍了粥名，和食料。

    之后所有人都暗自点头。

    不愧名为宁神养心粥,每次那滚烫香浓的粥吞下腹中,都感觉疲惫尽消,头脑放松,浑身舒适自在，心中烦恼皆消散。

    虽然这只是暂时的,但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。

    所有人两三口就把粥吃得干干净净,连底都没剩,吃完了还觉得意犹未尽,皆在心中认为——

    量太少了！

    程袖已经完成所有考核内容,而且每份食物都被品尝光，热菜1区只有她做到了。

    许域和穆婉,一个非常喜欢那道素八珍，一个对松仁南瓜羹垂涎已久，两人说什么都不会卡住程袖不让她入社,于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情，甚至许域和穆婉二人欢迎至及。

    程袖完成自己的计划，心情不错。

    不过许域又提了一件即将她要面对的事情。

    知道了程袖的姓名以后，许域就换了称呼：“程师妹，京大烹饪社团在全国各大名校中，是建立最早的那一批，曾经有很多社团成员，在全国乃至世界级别的烹饪大赛上，获得过奖项。我们拥有底蕴，和雄厚的资金，但这也代表，烹饪社团的竞争力，要高于其余的社团，即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”

    许域侃侃而谈道：“十月十五日，就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’，如果不是因为赛事紧逼，烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的，就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”

    程袖点了点头。

    原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一，为何提前招揽新生入社的原因。

    烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。

    穆婉接替许域继续讲解道：“代表京大参赛名额有限，所以，提前一个月社团进行名额选拔赛，只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始，每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层，在厨房做出数量不等的快餐，然后进行售卖，十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量，数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”

    程袖在返回寝室的路上，都在回忆穆婉师姐说得话。

    每年名额选拔赛考核的内容都不同，前年是做甜点，去年是做海鲜。